¿Cuánto es una porción de fruta?

Las siguientes cantidades de fruta tienen aproximadamente el mismo contenido de calorías y de nutrimentos, o son “equivalentes”. Aportan aproximadamente 60 calorías cada una.

Puedes comer una como parte de tu desayuno, como plátano con cereal y leche, avena con manzana y canela (hecha en casa), o con tu desayuno regular más una porción de fruta. También como postre en tus comidas, como fruta con granola, fresas o plátanos con crema (baja en grasa), etcétera. Si ya tienes el helado listo para ser servido, mézclalo con fruta (y no abuses de la crema batida o el chocolate derretido, ponle poquito), o mejor elige una rica paleta de fruta. De hecho el fin de semana pasado probé una paleta artesanal de piña con albahaca ¡Piña con albahaca! Tenía trozos de piña fresca y fue de-li-cio-sa.

Si eres más aventurero, para comer entre comidas haz una mezcla con cacahuates (15 piezas) o almendras (10 piezas) o nueces (3 enteras), arándanos o pasitas (20 gramos) y un poco de coco rallado. Lo puedes llevar a todas partes, no se echa a perder tan pronto, y te prometo que te mantendrá saciado por un buen rato. También te puedes preparar un sándwich de pan tostado con mantequilla de cacahuate y fresas o plátano (la variedad rápida de la crepa). Ten variedad y prueba frutas nuevas ;)

¿Por qué comerlas junto con la comida y NO SOLAS? Porque tu nivel de azúcar se incrementa rápido si las comes solas y te da más hambre mucho más pronto (porque las frutas son puros carbohidratos). Con la proteína o la grasa se equilibran, y su fibra te ayuda también a sentirte lleno por más tiempo.

Recuerda comer de 2 a 3 al día, y completar los 5 con verduras :) Por cierto, la papa no cuenta nutricionalmente como vegetal! Pero esa es otra historia ja ja

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